Een nieuwe menukaart!

Aan het begin van de wintertijd vonden wij het tijd voor een nieuwe menukaart.

Vanaf zaterdag 4 november hebben wij een kaart vol nieuwe winterse gerechten maar volgens hetzelfde Spoorzicht concept.

Hoe we zelf onze nieuwe menukaart zouden omschrijven is ´als een mix van creatieve nieuwe gerechten, met veel streek- en seizoensproducten en tijdloze klassiekers.’

Wat dacht u van een salade pulled duck met een loempia gevuld met bospaddenstoelen en sojadip of kiest u voor gerookte zalm ingelegd met Berenburg en een crème van ravigotte en desembrood. Als hoofdgerecht hebben wij o.a. runderstoof met geroosterde zoete aardappel, bospaddenstoelen en een saus van bietjes of gaat uw voorkeur uit naar gekonfijte eendenbout met pompoen en een jus van sinaasappel en kaneel. Kunt u niet kiezen? Dan is de proeverij een aanrader. Een mix van verschillende gerechten.

Natuurlijk is het ook mogelijk om te gaan voor een van onze klassiekers zoals een schnitzel of een fameuze ‘Spoorzicht biefstuk.’

Kortom veel nieuwe smaken, seizoensgebonden gerechten en terugkerende klassiekers vindt u terug op onze menukaart. Dat wordt weer culinair genieten!

Komt u ook proeven? Wij zijn erg benieuwd naar uw mening.

U kunt hier alvast de nieuwe menukaart bekijken

Reserveren kan hier, via 0513 -792002 of via info@spoorzichtheerenveen.nl